№2, 2011
10.03.2011
|
Для зарегистрированных пользователей
просмотров: 3
комментариев: 0 |
Продукты с подоконника
Выращивание грибов на кофейной гуще
 Во многих странах идея производить некоторые продукты питания в домашних условиях или приобретать у местных фермеров с каждым годом становится все более популярной. В таком случае потребители могут быть уверены в качестве приготовленной пищи, а окружающая среда загрязняется меньше. Ведь эти продукты не надо транспортировать (по крайней мере – на большие расстояния), а значит – меньше автомобильных выбросов попадает в атмосферу. Созданная в 2009 году калифорнийская компания Back to the Roots не осталась в стороне от этой тенденции. Ее основатели – недавно окончившие университет молодые люди, которых заинтересовала идея выращивания грибов с использованием переработанного кофе в качестве почвы.
Чтобы прочитать статью, Вам необходимо зарегистрироваться
|